Vietnamesisk kanel bidrar till en nyttig livsstil
Vietnamesisk kanel med oslagbara egenskaper
Den vanliga Kassiakanelen som vi köper i livsmedelsbutikerna är nära släkt med vietnamesisk kanel. Kassiakanelen är härlig, smakrik och på flera sätt enastående för vår hälsa och vi älskar denna krydda innerligt. Vietnamesisk kanel är som en uppdaterad version av Kassiakanel – den är mörkare, doftar mer, smakar mer och ger ännu godare effekter gällande hälsan än sin kusin. Vietnamesisk kanel är helt enkelt mer koncentrerad.Kanelaldehyd
Det verksamma ämnet i kanel är kanelaldehyd. Detta ämne ger kanelen sin unika smak som vi med enorm entusiasm sätter på allt från köttgrytor till tuggummin, glass samt müsli. Kanelaldehyden ansvarar även för kaneldoften som vanligtvis används i eteriska oljor och parfymer.
Svampbekämpare
Kanelaldehyd är mycket effektivt för att eliminera svamp och används ofta på grödor då en bonuseffekt blir att djur som råttor och hundar håller sig borta – doften är motbjudande. Människor som ofta drabbas av svampinfektioner kan vinna på ett dagligt intag av kanel.
En naturligt antibakteriell samt antiseptisk substans
Kanel – och då särskilt vietnamesisk kanel – är en antibakteriell substans och tydliga indikationer finns på att det också är en anticarcinogen substans, men mängden kanelaldehyd man måste upp i för att den ska ha verkan mot tumörer är så rejäl att man omöjligt skulle kunna äta den på normalt sätt.
Vietnamesisk kanel förhöjer insulinkänsligheten
Allt ovanför är egentligen grymt nog, men det finns fler anledningar till varför man måste testa att implementera kanel i sin dagliga kost. Vietnamesisk kanel har blodsockerreglerande egenskaper som främjar viktnedgång och en allmänt sundare livsstil, det har ordinär Kassiakanel likaså, men inte i samma omfattning. Insulinkänsligheten kan accelerera med upp till nära 30 % om man äter vietnamesisk kanel regelbundet – det är en ganska fantastisk siffra!
Maximerad ketos
Går man på en ketogen diet och intar vietnamesisk kanel dagligen så förstärks ens ketos vilket ökar förbränningen ytterligare, och är man en som tränar ofta så ökar ens muskeltillväxt eftersom kanelen bäddar för det. Det existerar så många fantastiska egenskaper i kanel att det nästan inte finns någon ände.
Öka fettförbränningen
Önskar man intensifiera sin fettförbränning är vietnamesisk kanel ett perfekt tillskott. För att få i sig kanelen är ett hett råd att blanda den i morgonkaffet, då ges man en äkta rivstart på dagen. Om man därefter dessutom tar en kvick promenad på 45 minuter stärker man effekten ännu mer.
Var kommer vietnamesisk kanel från?
Vietnamesisk kanel växer – inte alldeles otippat – i Vietnam. Mer exakt i det vietnamesiska höglandet i de centrala delarna av landet. Många gånger kallas vietnamesisk kanel också Saigonkanel – efter huvudstadens före detta namn (numera heter huvudstaden i Vietnam Ho Chi Minh City). Cinnamomum loureiroi är det latinska namnet för vietnamesisk kanel bantning vitkål
.