Absinthe, – den mest legendariska utav samtliga drycker
Under hela historien om alkoholhaltiga drycker, hittar du noll mer legendarisk än absint.
De mesta folk innehar antagligen en basal medvetenhet om att absint finns, men de flesta av dem vet bara några sanna fakta om sprit alternativt alkohol samt blott en bråkdel utav dem har haft tillfälle att inneha ett glas av denna mystiska dryck före sig på bordet.
På grund av detta önskar jag med detta lilla inlägget presentera för er läsare lite fakta om denna legendariska spritdryck och se tillbaka på dess lysande förflutna.
Det var i Couvet, Schweiz på 1790-talet som en så kallad allfungerande tonic som kallades absint först gjordes.
Mycket berusande och kryddad med anis, sägs absint få varit uppfinningen av Pierre Ordinaire, en läkare från Frankrike.
Men lokalbefolkningen i byn kommer ihåg att flera år innan Dr Ordinaire kom till platsen, var systrarna Henriod berömda för att har tillverka en medicinsk tonic som bar en stor likna med absint Klicklänk till mer info..
Likväl var det Ordinaire, ej Henriod systrar, som sålde formeln för absint tonicen till Dubied-Pernod familjen, som sedan etablerade den första kommersiella verksamheten i Couvet, ett absint destilleri.
Under de årtionden som följde började absint att gå miste sin image som en läkemedelstonic samt blev mer känd för sina psykologiska effekter – stimulerande visioner, drömmar samt för att ge inspiration till konstnärer.
Alltså legenden om den gröna fen kom på plats.
Ett realitet är att hon inspirerade så stora konstnärer samt författare som Degas, Erfaren Gogh, Picasso, Hemingway, Oscar Wilde samt Mary Shelley att alstra målningar och litteratur som har blivit tidlös i världens konst och böcker.
När artonhundratalet gick mot sitt slut växte en lobby mot sprit i allmänhet och mot absinthe speciellt.
Så kallade vetenskapliga experiment gjordes för att påstådd bevisa att malörtens olja, en utav de flera ingredienserna i absint, var riskabel samt giftig, även om endast en liten antal malört fanns i en absint flaska.
En annan evenemang som skedde i begynnelsen av nittonhundratalet hjälpte till att försegla ödet för den gröna fen.
En schweizisk man, Jean Lanfray, fick ett raserianfall och mördade hela sin familj.
Ehuru mannen hade en lång historia utav att vara gravt alkoholiserad samt missbrukare skylldes morden på hans absintintag.
År 1912 gjordes absint olalgligt i många europeiska länder och USA.
Frankrike följde efter att år 1915.
Antagligen för att det var illegal frukt, innehar flera av de falska rykten samt historier om farorna med absint fortsatt att leva vidare än idag, trots att inne vetenskap innehar visat att malört inte är mer skadligt eller bildar vansinne än någon annan naturlig ingrediens som pepparmynta olja alternativt vaniljextrakt.
Idag, i begynnelsen av 2000-talet, tas förbuden så sakteliga dän.
I de flesta europeiska länder är absint totalt lagligt igen.
I AMERIKA (givetvis) är det ännu grundnorm mot att alstra samt avyttra den, ehuru annorlunda företag innehar hittat på möjligheter att kringgå dessa bann.
Att dricka absint är inte längre ett brott.
För en jänkare, innebär det att det är acceptabelt att inmundiga absint, så länge du handlar det från en rättslig, icke-amerikanska källa som du kan hitta Online.